voici un beau yaourt au chocolat fait maison grace à ma yaourtiére. C'est trés simple:
- faire bouillir 1l de lait avec une tablette de chocolat.
- ajouter 3 belles cuillères à soupe de sucre (pour éviter l'acidité du chocolat)
- quand le mélange est refroidi, incorporer un yaourt nature (avec ferment lactique)
- Verser dans les pots et mettre dans la yaourtiére.
Et régalez vous...
Pour les petits gouters de Nolan (maison depuis la rentrée des classes). Voilà des bons muffins à la banane.
- Mélangez 150g de farine avec 1/2 sachet de levure, 75g de sucre, et une pincée de sel
- Battre 1 oeuf avec 100g de beurre fondu, et 15cl de lait.
- coupez la banane en rondelles et ajoutez le tout à a pate
- versez dans les moules à muffins et faire cuire 15 minutes à 230°
Là je viens de tenter sans banane mais avec un interieur chocolat,on verra ce que ça va donner.
Voilà des petits sablés. D'habitude je les fais nature mais là j'ai rajouté une cuillére de nutella. L'aspect n'est pas trés esthétique mais c'est bon...
- ecrassez 50g de beurre ramolli avec 50g de sucre+ 1 sachet de sucre vanillé + 1 oeuf + 100g de farine + 1/2 sachet de levure + 1 pincée de sel
- Etalez la pate sur 3 cm d'épaisseur et à l'aide d'emporte piéce découpez les sablés.
- Posez les sur une plaque du four couverte de papier sulfurisé (peignez les sablés a l'aide d'un jaune d'oeuf pour un résultat plus doré)
- 10 minutes au four à 180°
